Dipende molto da quello che vuoi ottenere. Se pensi di aggiungere un amplificatore alle casse di serie, probabilmente stai cercando di migliorare il volume e la qualità complessiva, ma è qui che le cose diventano un po' tecniche. La potenza dell'amplificatore si sceglie in base a quanta "spinta" vuoi dare ai tuoi speaker: un amplificatore da 4 canali intorno ai 50-100 watt per canale va benissimo per un impianto da auto decente senza farti saltare in aria il sistema originale della Fiat 500. Se invece pensi di aggiungere subwoofer o di fare un upgrade più serio, allora magari ne cerchi uno più potente, tipo 200-400 watt totali per il subwoofer. La questione è che le casse di serie sono costruite per ricevere una certa quantità di potenza, quindi esagerare potrebbe danneggiarle.
Per quanto riguarda l'impianto elettrico, qui è il nodo. Una 500 del 2019 ha una batteria e un alternatore dimensionati per il sistema standard, e aggiungere un amplificatore potente significa che hai bisogno di più energia. Se rimani su un amplificatore leggero (100-150 watt totali) probabilmente non devi intervenire, ma se vai oltre dovresti considerare di upgrade la batteria con una da più ampere e magari anche i cavi di alimentazione, che devono essere robusti (non cavi sottili da quattro soldi) per evitare surriscaldamenti. Molti non lo sanno, ma il cavo dall'alternatore alla batteria e quello di massa sono critici: se usa materiale scadente, l'amplificatore non riesce nemmeno a esprimere la sua vera potenza e rischi anche cortocircuiti.
Consiglio pratico: prima di comprare qualsiasi cosa, controlla quanto pesa il sistema audio che vuoi aggiungere e valuta se i tuoi cavi attuali possono supportarlo, oppure rivolgiti a un'officina specializzata in car audio della tua zona. Ti diranno con precisione se devi ritoccare l'impianto elettrico e cosa effettivamente serve. Non è una spesa enorme, ma è meglio farla bene da subito piuttosto che scoprire dopo che l'amplificatore non funziona come dovrebbe.