O ozônio realmente mata bactérias e vírus - isso é um fato, mas na água ele existe por apenas alguns minutos e depois se decompõe. Então no momento em que você bebe água ozonizada, praticamente não há mais ozônio nela. Tudo o que sobra é água com oxigênio, como se você simplesmente abrisse uma garrafa e a deixasse em repouso. Mas as propriedades milagrosas para a saúde ao beber água ozonizada não foram cientificamente comprovadas. Se alguém se sente melhor - isso é provavelmente um efeito placebo ou simplesmente autocuidado (você pensa mais sobre o que beber, acaba bebendo mais água no geral).
Geradores de ozônio fazem sentido para desinfecção de ambientes ou de água em aquários, onde o ozônio age no local antes de se decompor. Para beber - provavelmente é dinheiro jogado fora. Se sua amiga se sente melhor - bem, talvez ela só precisasse dessa motivação para cuidar do equilíbrio hídrico, e isso é bom. Mas provavelmente não é por causa do próprio ozônio na água.