Comi bastante durante as férias e estou tentando me recuperar com uma boa sopa leve. Uma sopa de legumes verdes com caldo caseiro é realmente eficaz para desintoxicar o corpo? Vocês têm receitas legais que dá pra fazer rapidinho durante a semana?
Sinceramente, a coisa de "detox" é um pouco de marketing, seu corpo se vira muito bem sozinho para se limpar - mas uma sopa leve com caldo caseiro faz bem mesmo para se sentir melhor e menos pesado depois de comer demais. Para a semana você pode fazer simples: alho-poró, espinafre fresco, abobrinha, um pouco de salsão com um bom caldo, leva 20 minutos no máximo e é leve sem ser frustrante. Você gosta de qual tipo de sabor, mais estilo asiático com gengibre ou uma coisa mais clássica francesa?
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