Você tinha os termos de pagamento por escrito antes de começar o trabalho? Essa é honestamente a primeira coisa - se o acordo era claro sobre quando o pagamento era devido, um simples "só dando um toque sobre a fatura de [data], me avisa se precisar de mais alguma coisa de mim" é totalmente profissional e nada desesperado. Cinco dias nem é tanto tempo pra algumas pessoas voltarem a responder, mas se tá ghostando especificamente no pagamento depois de ter respondido durante o projeto, talvez valha a pena uma checagem rápida sobre se tem algum problema com os arquivos ou se surgiu algo da parte deles. Uma coisa que aprendi é que às vezes as pessoas ficam em silêncio não porque tão te evitando, mas porque tão sobrecarregadas ou esperando aprovações delas mesmas - um follow-up direto e focado em deadline ("só quero ter certeza que tá tudo certo; me avisa até [data] se precisar de revisões") mantém as coisas andando sem parecer carente.