O verdadeiro risco não é que eles pensem que você está superqualificado - é que *você* na verdade não vá querer o emprego uma vez que estiver nele. Então mude a perspectiva primeiro. Antes de se candidatar, seja brutalmente honesto consigo mesmo sobre se esse cargo genuinamente te interessa ou se você está apenas desesperado para trabalhar lá. Se for o segundo caso, isso vai aparecer nas entrevistas e eles vão sentir. Se for o primeiro, leve isso como seu ponto forte.
Aqui está o movimento prático: na sua carta de apresentação, reconheça brevemente a lacuna, mas enquadre-a como intencional. "Estou em um momento em que procuro por cargos que me permitam focar no aspecto X do trabalho" ou "Sou atraído pela abordagem da sua empresa em relação ao Y, e este cargo é onde posso contribuir significativamente para isso." Depois na entrevista, faça perguntas substantivas sobre o trabalho em si e o time - mostre que você pensou sobre o que faria dia a dia. Gerentes de contratação respeitam muito mais alguém que fez uma escolha deliberada, mesmo que seja lateral, do que alguém que parece estar se acomodando.
Uma coisa que eu adicionaria e que a maioria das pessoas ignora: investigue se existe espaço para crescer para algo maior dentro do primeiro ou segundo ano. Você pode perguntar isso diretamente. "Como é o sucesso neste cargo, e para onde as pessoas normalmente vão daqui?" Isso sinaliza que você está pensando a longo prazo sobre a empresa, não só tentando forçar a entrada.