O principal em um verão chuvoso é podar os ramos que deixam a copa densa para melhorar a circulação de ar e remover as folhas afetadas, senão nenhuma pulverização vai salvar. Sulfato de cobre (calda bordalesa) e ureia funcionam, mas é preciso ter um sistema: aplica cobre no início da primavera quando os brotos incham e depois da floração, e ureia no outono para tratar as folhas caídas (mata os esporos).
Entre os tratamentos, pulveriza as maçãs com biofungicidas como tricoderma ou fitosporina a cada duas semanas durante o período úmido - são inofensivos para você, mas controlam o fungo. E coleta e queima obrigatoriamente as folhas caídas, onde a sarna passa o inverno, senão cada verão vai ser igual ao anterior.