Tive exatamente esse problema com meu primeiro DualSense há uns um ano atrás. O analógico esquerdo começou a fazer drift durante umas sessões de jogo bem intensas, e só piorava. Pra mim não valia a pena tentar consertar porque eu já tinha o controle faz uns anos e achava que o drift ia voltar de qualquer jeito. Mas a Sony acabou trocando de graça pela garantia, o que foi dahora. Mesmo que você esteja fora da janela de garantia, às vezes eles fazem mesmo assim se você contatar o suporte - vale a pena tentar antes de gastar grana.
Se você quiser tentar salvar antes, a recalibração nas configurações pode ajudar temporariamente, mas real, geralmente só te ganha um tempo. Já vi gente usando ar comprimido pra limpar o mecanismo do analógico, e às vezes ajuda se for só poeira. A opção nuclear que as pessoas mencionam é trocar o módulo do joystick em si, que sai tipo uns 15-20 reais em peças, mas você precisa estar confortável com uma solda leve ou microrreparo. Dá pra fazer se você tiver mãos firmes e assistir um tutorial, mas se isso parecer arriscado pra você, é melhor trocar o controle.
Controles DualSense novos estão saindo uns 350-380 reais dependendo das promoções, o que é chato quando o antigo ainda tá meio funcional. Mas especificamente pra Elden Ring, você precisa de controle preciso ou vai ficar frustrada rápido. Se você tá planejando continuar jogando esse ano ou próximo, é melhor morder a bala e pegar um controle novo. Os lotes mais recentes parecem ser melhor com a questão do drift do que os controles de lançamento eram, então você pode aproveitar mais dessa vez.