É realmente possível, mas com condições bem específicas. Os grandes detritos - como estágios de foguetes ou satélites mortos - podem realmente ser vistos a olho nu quando tudo se alinha bem: uma noite sem lua, zero poluição luminosa (então na região parisiense é complicado, tu precisa se afastar bastante), e sobretudo uma boa visibilidade atmosférica. Não é ficção científica, tem observadores regulares que rastreiam isso com seus apps justamente.
Agora, é verdade que os pequenos detritos, tipo fragmentos de alguns centímetros, tu podes esquecer. Esses aí tu só consegues ver com telescópio ou com radares. Mas os objetos mais massivos - certos satélites mortos, os grandes boosters - eles refletem a luz do sol e conseguem brilhar tanto quanto estrelas médias por alguns minutos. Se tu usas um app como Heavens-Above, tu vês todas as passagens previstas da Estação, mas tu consegues também encontrar as passagens de certos detritos maiores. É menos regular que a Estação mas acontece.
Uma coisa prática que a gente costuma esquecer: antes de checar os apps, olha os fóruns de observadores (tem comunidades no Reddit, ou até sites franceses dedicados). Eles avisam quando detritos excepcionalmente luminosos vão passar perto de casa. Porque ficar esperando o momento certo só scrollando no app é demorado. E honestamente, arruma um bom lugar escuro na periferia longe das cidades, é bem menos dramático que o que tu está imaginando sobre as condições.