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O principal é que a potência afeta a velocidade de aquecimento: em 1000 W o prato aquece duas vezes mais rápido do que em 500 W 🔥 Micro-ondas fracas cozinham mais lentamente, mas são mais delicadas - menos risco de ressecar a comida ou aquecê-la de forma desigual. Se você cozinha frequentemente e está com pressa, pegue uma mais potente, mas para reaquecer e cozinhar delicadamente uma de baixa potência também funciona.
O volume da câmara também importa - numa micro-ondas grande o calor se distribui de forma mais uniforme.
Tenho um micro-ondas de 800 watts em casa, e notei que quando aqueço comida, preciso colocar na potência média ou mexer frequentemente, senão as bordas do prato aquecem muito mais do que o centro.
Uma amiga comprou recentemente um modelo fraco de 500 watts - lá o processo é mais lento, mas aquece muito mais uniformemente, e não preciso ficar o tempo todo de olho para que algo não resseque ou queime.
Pela minha experiência, um micro-ondas potente ganha em velocidade, mas exige mais atenção e muitas vezes preciso escolher um modo que não seja o máximo.
Potência não é só velocidade, mas também uniformidade no aquecimento. Eu percebi que em microondas fracas (500-600 W) a comida realmente aquece de forma mais suave, mas aí vem o problema - aparecem bolsões frios, especialmente se você esquece de mexer.
Agora em 800-1000 W você consegue ligar na meia potência através de um modo especial e pega tanto a velocidade quanto a uniformidade ao mesmo tempo. Além disso, os modelos fracos são simplesmente inconvenientes no dia a dia - até uma simples caneca de água eles demoram dez minutos pra aquecer, isso realmente irrita.
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