Não vai direto trocar vela ou sensor achando que é isso. Perda de potência quando esquenta é geralmente culpa de três coisas: combustível ruim, sensor de temperatura mandando info errada pro computador do carro, ou o motor tá entrando em "modo proteção" porque tá detectando algo anormal. Como é Uno 2022, é relativamente novo, então descarta problema de vela desgastada.
Primeiro que você precisa fazer é checar se o ar-condicionado tá ligando sozinho quando o motor esquenta - se tiver, o compressor tá roubando força do motor e isso é normal. Depois disso, tenta abastecer com combustível de qualidade melhor por um tempo e ve se muda algo. Se continuar igual, aí sim procura um mecânico com computador de diagnóstico pra ler os códigos de erro - pode ser sensor de temperatura ruim (que é bem comum nessas coisas) ou até o termostato travado, que faz o motor aquecer demais e ele reduz potência pra se proteger. Não recomendo ficar dirigindo assim por muito tempo, porque se for problema no sistema de arrefecimento vai piorar.