A armadilha clássica é acreditar que você precisa colar no preço de mercado quando está começando agora - falso. O que realmente importa é saber quanto você precisa cobrar para que faça sentido dos dois lados. Calcule primeiro suas despesas reais (contribuições, equipamento, impostos, os períodos sem projetos) e adicione uma margem que te permita viver decentemente. Se você trabalha 150h faturáveis por mês e precisa de 3500€ líquido, suas taxas precisam cobrir isso - é matemática, não há negociação possível nisso.
A coisa que as pessoas esquecem: os clientes que procuram "barato" nunca ficam satisfeitos mesmo assim, mesmo que você aceite os preços deles ruins. Mas aqueles que procuram alguém confiável e que sabe o que está fazendo, o preço não é o problema principal deles. Então em vez de descer suas taxas para agradar a todo mundo, escolha melhor o tipo de projeto onde você é realmente boa. Uma dev web com um contrato fixo não precisa pegar trabalho de gambiarras WordPress a 15€/h para pagar suas contas - você pode recusar sem medo e procurar um projeto real a uma taxa decente.
Um truque concreto: proponha seus primeiros projetos freelance para pessoas da sua rede pessoal ou profissional antes de se jogar nas plataformas. Elas conhecem seu valor e seus termos gerais terão menos importância. Isso te permite testar suas taxas na prática, construir um portfólio sólido e recomendações que falam por si mesmas. Depois que você tem dois ou três bons projetos atrás de você com clientes satisfeitos, você pode publicar suas taxas mais altas nas plataformas porque tem legitimidade para mostrar.