Armários fundos são realmente um incômodo até você se comprometer com um sistema. O problema real é que as coisas se perdem no fundo, então você precisa tornar o fundo tão acessível quanto a frente. Organizadores com gavetas que saem ou cestos deslizantes são revolucionários aqui - eles permitem que você acesse tudo sem alcançar o fundo do armário ou mexer nas coisas. Se você não conseguir pagar por esses, suportes de prateleira em degraus ou recipientes empilháveis funcionam também. A chave é criar zonas distintas para saber exatamente onde tudo fica. Eu organizo o meu para que itens do dia a dia fiquem nas prateleiras do meio no nível dos olhos, e as coisas que uso com menos frequência ficam mais em cima ou mais embaixo.
Para os armários fundos especificamente, coloque o que você usa com frequência na frente e use a seção de trás para suprimentos de emergência ou itens menos comuns. Etiquete tudo se estiver guardando múltiplos da mesma coisa - parece óbvio mas te salva de comprar duplicatas quando você não consegue lembrar o que está escondido lá atrás. Também considere a largura do seu armário. Se for realmente largo, um tabuleiro giratório ou bandeija giratória no canto de trás pode ser surpreendentemente útil, especialmente para óleos, vinagres ou potes pequenos. Você realmente vai girar ao invés de fingir que a seção de trás inteira não existe.
O que realmente me ajudou foi ser implacável sobre o que realmente vai lá dentro. Não guarde suprimentos de emergência de coisas que você raramente usa só porque você tem o espaço. Um armário organizado com espaço vazio é melhor do que um cheio de coisas onde as coisas desaparecem.