Passei alguns meses filmando no Vietnã alguns anos atrás, e a situação de WiFi varia muito dependendo de onde você cai. As sugestões acima sobre escolher hospedagem com cuidado fazem sentido - eu acrescentaria que você realmente quer testar a conexão antes de se comprometer com nada mais longo do que uma semana.
Para seu período de 3-4 meses, eu tenderia para Ho Chi Minh ou Da Nang em vez de Hanói se trabalho estável é a prioridade. HCMC tem melhor infraestrutura geral e mais opções de coworking se você se cansar de cafés, embora seja mais barulhento e caro do que alguns lugares. Da Nang fica no meio termo - mais quieta, ainda tem lugares decentes para trabalhar, e o custo de vida é genuinamente baixo. O Vietnã é uma boa escolha porque a hospedagem é barata o suficiente para você conseguir um lugar com internet sólida sem quebrar a conta bancária. Camboja é viável mas a infraestrutura parece mais incerta, especialmente fora de Phnom Penh.
Uma coisa que vale a pena considerar: a maioria das pessoas foca em uma ou duas cidades durante todo o período em vez de ficar pulando constantemente. Se você está trabalhando com prazos reais, mudanças constantes significam estar constantemente procurando por WiFi confiável. Escolha sua base principal por 6-8 semanas, fique confortável com alguns lugares confiáveis, e então talvez se mude para uma segunda cidade pelo resto se quiser variedade. Os espaços de coworking nas duas cidades do Vietnã são relativamente baratos e você vai conhecer outros trabalhadores remotos, o que ajuda se você está trabalhando sozinho. Só não assuma que todo café com café decente tem internet que aguente videochamadas.