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Vale bastante a pena, mas depende do que procuras. Um abacateiro enxertado começa a dar fruto muito mais cedo - normalmente em 2 a 3 anos - enquanto uma muda de sementes pode levar 5, 6 ou até mais tempo a produzir. Além disso, a enxertia garante que vais ter a variedade exata que escolheste, com as mesmas características da planta-mãe. Se plantares de semente, corre o risco de ter um abacateiro selvagem ou com frutos muito piores.
A qualidade dos frutos também é outra vantagem - as variedades enxertadas tendem a produzir abacates maiores e de melhor qualidade. O investimento inicial é maior porque pagas mais por uma muda enxertada, mas amortizas com a produção mais rápida e consistente. Só não vale tanto a pena se tiveres paciência para esperar anos e não te importar com a variabilidade do resultado.
Uma coisa a teres em conta: procura viveiros de confiança que ofereçam garantias sobre as mudas. Há muito esquema por aí fora com plantas falsamente rotuladas. Se tiveres espaço e condições decentes (luz, drenagem, clima adequado), recomendo ir pela enxertia. A diferença de tempo e qualidade justifica os euros a mais.
Plantei um enxertado faz uns anos em casa e a diferença é bem real mesmo - começou a dar fruto bem mais cedo do que esperava, enquanto a muda de semente que tinha do lado praticamente não faz nada ainda. O ponto é que você paga mais caro na hora, mas ganha tempo de verdade, então se quer aproveitar logo é bem interessante. A qualidade do fruto também tende a ser mais consistente com enxerto, coisa que muda bastante quando é de semente.
A qualidade da enxertia é o que realmente muda o jogo - uma muda bem feita vai mesmo produzir em 2 ou 3 anos, mas se vier de um viveiro duvidoso ou com a técnica mal executada, fica tão lenta quanto uma de semente. O ponto que ninguém costuma mencionar é o cuidado nos primeiros anos: o abacateiro enxertado precisa de mais atenção com regas e proteção até estabelecer bem as raízes, enquanto a muda de semente é mais resistente a negligências. Se tu tens paciência e condições de cuidar bem nos primeiros tempos, vale muito a pena.
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