Não assuma que eco-friendly automaticamente significa melhor para sua cozinha especificamente - resistência à umidade e durabilidade importam mais nesse espaço do que a pegada ambiental do material. Placas sem papel e silicato de cálcio genuinamente resistem ao mofo e à umidade melhor que o drywall comum, o que é legitimamente útil em cozinhas onde você tem vapor da culinária, mas essa vantagem tem um custo real e significativo. Se sua cozinha fica razoavelmente seca e bem ventilada, drywall comum com uma boa tinta vai servir perfeitamente; se você está lidando com umidade alta ou problemas passados de umidade, os materiais alternativos realmente se pagam por durarem mais e evitarem problemas de mofo no longo prazo.