Qual é essa moda de café com óleo e realmente ajuda?
Vejo por aí pessoal bebendo café com óleo MCT ou manteiga - tipo dá energia por mais tempo e ajuda com a concentração. Tentei eu mesmo, gosto estranho. Isso funciona de verdade ou é só tendência?
2 respostas
★ Melhor resposta
Tem efeito, mas não é mágica 😅 As gorduras mesmo desaceleram a absorção de cafeína, então a energia vem mais suave sem aquele pico de repente - isso é comprovado. Além disso, o óleo adiciona calorias e saciedade, o que ajuda se você pula o café da manhã.
Mas aí está a pegadinha: se você já toma um café da manhã normal, o café com óleo só vai adicionar calorias desnecessárias. E aquele gosto estranho que você sentiu - não é bug, é feature 😄 A emulsão do óleo no café não funciona bem para todo mundo, muita gente fica um pouco nauseada com isso.
O café com manteiga foi popularizado como uma forma de obter energia estável sem picos de açúcar no sangue - as gorduras realmente desaceleram a absorção de cafeína e mantêm a saciedade por mais tempo. Mas isso funciona só se você beber regularmente no lugar do café da manhã, e não como uma bebida milagrosa; para tentativas pontuais o efeito é imperceptível, e sim, você precisa se acostumar a gostar do gosto.
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