Comecei a beber café faz pouco tempo, antes não me interessava nem um pouco. Ouvi dizer que o café moído é muito mais saboroso, mas também bem mais caro. Será que me daria conta com o instantâneo enquanto descubro o que eu gosto? Ou já saio direto para os grãos e uma máquina de café?
O solúvel é uma ótima forma de começar se você não tem certeza de suas preferências: é barato, prático e não precisa de equipamento nenhum. Quando comecei a beber café, também fiquei vários meses tomando solúvel até ter certeza se eu realmente gostava dessa bebida e quais sabores eu preferia. O café moído é realmente mais saboroso, mas para ele você precisa de uma cafeteira ou pelo menos um prensa francesa - partir logo para grãos só faz sentido se você já decidiu que café é para ficar.
Se o orçamento permite, pula o instantâneo e pega um moído com uma cafeteira comum (geyser ou prensa francesa custam uma ninharia). O sabor vai ser muito melhor, e o custo é quase nulo - muito mais barato do que depois mudar de hábitos e comprar equipamento. Além disso, o café moído se conserva bem e não ocupa muito espaço.
Que tal tentar café moído na cafeteira turca? 😊 É basicamente o jeito mais barato de fazer um bom café - a cafeteira custa uma miséria e o sabor já é bem melhor que o instantâneo. Se depois você descobrir que café é mesmo a sua praia, sempre pode partir para formas mais elaboradas de preparo.
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