TikTok fica se reiniciando o tempo todo, é normal?

Não é anormal, mas depende muito da frequência. Se o app reinicia a cada dois segundos, aí você provavelmente tem um problema - ou falta de memória disponível no seu celular, ou um bug específico da sua versão do TikTok. Antes de culpar o app, te aconselho a verificar quanto de espaço livre você tem e ver se tem outros apps pesados rodando em background.

Uma coisa que a gente esquece bastante: TikTok acumula um cache gigante com o tempo. Tenta limpar o cache do app direto nas configurações do seu celular (não desinstalar, só limpar o cache mesmo). Isso resolve o problema em vários casos. Se continuar depois disso, aí sim, vale a pena reinstalar direitinho.