Reinstalar o app é uma opção, mas não é a primeira. Se tudo funcionava normalmente antes e depois começou a travar, muito provavelmente é conflito com atualização do sistema ou acúmulo de cache do app. Tenta primeiro limpar especificamente o cache da câmera nas configurações - nem tudo é deletado na limpeza normal. Você entra em "Aplicativos", procura a câmera, abre "Armazenamento" e limpa todo o cache lá. Reinicia e tenta abrir.
Se não ajudou, aí já reinstala o app, como escrito acima. Mas antes disso desativa a aceleração de vídeo nas configurações da câmera, se você tiver isso ligado - em alguns Redmi Note isso pode travar ao abrir. Também verifica se não tem outro app rodando em background - tipo sincronização na nuvem ou scanner de documentos, às vezes esses aí consomem bastante recurso.
Se depois de todas essas mexidas os travamentos continuam - aí já olha pro lado de problema de hardware mesmo, da câmera ou dos sensores dela. No Redmi Note 13 isso acontece raramente, mas é possível. Pode ser que precise de diagnóstico na assistência.