Os preços realmente mudam conforme a hora e o dia, isso é verdade mesmo. Os sites de comparação tipo Skyscanner e Kayak ainda funcionam bem, mas a gente precisa entender como eles trabalham pra não ficar paranóico achando que tá sendo enganado. Esses agregadores puxam informações das companhias aéreas e agências em tempo real, então as variações que você vê são genuínas - o preço muda porque a demanda muda, o combustível oscila, e as aéreas ajustam constantemente.
O truque é usar essas plataformas pra ter uma ideia geral e comparar, mas depois ir direto no site da aérea pra confirmar e comprar. Não é que os sites sejam ruins, é que eles ganham comissão por clique ou redirecionamento, então às vezes encontram ofertas que a aérea tá testando. Pra setembro especificamente, o ideal é começar a monitorar agora - coloca alguns alertas no Skyscanner e vai acompanhando. Se vir um preço bom, entra direto no site da companhia (TAP, Azul, Gol, whoever) e confere se tá igual. Normalmente tá, e você fica tranquilo.
O "ser enganado" que você teme basicamente não existe nesses casos. O que acontece é que quem espera demais perde ofertas, e quem compra num horário pico paga mais caro porque todo mundo tá procurando passagem naquela hora. Dica de quem já fuçou muito: voa pra setembro numa terça ou quarta, desvia de fim de semana. Aí você economiza mesmo.