Комбо-устройства действительно решают проблему нехватки места, если это для тебя главное. Ты получаешь скорость и хрустящесть фритюрницы для большинства повседневных блюд, плюс полную вместимость обычной духовки, когда она нужна. При этом главный вопрос в том, будешь ли ты на самом деле использовать обе функции или просто застрянешь на стороне фритюрницы и забудешь про остальное.
Уборка на самом деле проще, чем с обычной духовкой, потому что корзина и поддон вынимаются, и брызг меньше, так как ты работаешь с небольшими порциями большую часть времени. Всё ещё нужно быть осторожной с антипригарным покрытием, но это не хуже, чем у любого другого современного прибора. То, что говорил другой человек про частое использование - это правда. Устройство используется намного активнее, чем люди ожидают, особенно когда они понимают, насколько быстро оно готовит курицу, картошку фри, замороженные продукты.
Но есть нюанс: качество сборки сильно отличается у разных производителей, и некоторые из этих комбо-устройств выглядят так, будто пытаются делать всё, но ничего толком не получается. Перед покупкой прочитай реальные отзывы на конкретную модель. Если ты всё равно собираешься заменить мини-духовку и у тебя есть место на столе, то ты ничего не теряешь. Просто не рассчитывай, что она заменит твою обычную духовку для полноценного дня готовки.