Для меня это выглядит как классический трюк «твоя труба старая, значит ты что-то должен сделать». На самом деле: спускание воды имеет смысл только, если у тебя есть конкретные проблемы. Мутная вода, изменение цвета, странные запахи или внезапное снижение давления - вот настоящие показатели. Пока этого не происходит, регулярное спускание воды - скорее бизнес, чем необходимость.
Для труб, которым 30 лет, спускание воды иногда имеет смысл, чтобы посмотреть, что там - но не как рутина раз в пару лет, а скорее как одноразовая мера или если появляются вот эти самые проблемы. Мастер, который без конкретных симптомов хочет втюхать тебе регулярное спускание воды, должен вызвать у тебя подозрение.
Один практический совет, который я еще не встречал: сам сначала проверь качество своей воды, прежде чем звонить кому-то. Просто неделю по утрам пускай первую воду в стеклянную бутылку и смотри, становится ли она прозрачнее или остается коричневой. Если она сразу прозрачная, тебе, наверное, ничего не нужно делать. Если она остается мутной или долго становится прозрачной - вот тогда у тебя есть реальная проблема и спускание воды может помочь.