Твои наушники поддерживают Bluetooth Multipoint? Если да, то это именно то, что тебе нужно - подключи их одновременно к ноутбуку и телефону в настройках Bluetooth обоих устройств, и они будут автоматически переключаться между ними в зависимости от того, откуда идёт звук. У Sony WF-C700N такая функция есть, только нужно её активировать в приложении Sony Headphones Connect - там в настройках найдёшь опцию Multipoint Connection. После этого переподключения вручную не понадобятся, звонок на телефон прервёт музыку с ноутбука и переключит наушники на входящий вызов.