Заказываю через Яндекс.Еду уже три года, и вот за последние полгода цены просто взлетели. Одно блюдо в самом кафе стоит 450 рублей, а через приложение уже 650. Это же не логистика одна, там ещё комиссии сервиса?
Ты совершенно прав - это не просто доставка :) Когда ты заказываешь через Яндекс.Еду, сервис берёт комиссию с кафе, обычно это 15-30% от суммы заказа. Плюс к этому кафе добавляет наценку именно в приложении, потому что знает, что клиент уже согласен платить больше за удобство доставки на дом. Получается, что владелец кафе старается компенсировать потери от комиссии через повышение цены блюда в приложении. Вот и выходит та разница в 200 рублей, которую ты видишь.
Ещё нужно понимать, что последние пару лет многие сервисы подняли комиссии из-за инфляции и роста расходов. Когда растут комиссии, кафе просто вынуждено поднимать цены в приложении, чтобы не работать в убыток. Плюс там может быть и сама стоимость доставки, и наценка на упаковку для доставки - всё это кумулируется.
Если честно, я тоже заметил это, когда зимой иногда заказываю чего-нибудь тёплого к себе на участок :) Получается выгоднее просто пойти в кафе самому. Многие уже потому и переходят на прямые заказы у кафе через мессенджеры или телефон - там часто цены как в самом заведении, без этой накрутки.
Там сразу несколько причин - комиссия сервиса обычно процентов 15-30 от суммы, плюс доставка, плюс кафе просто закладывает маржу повыше, потому что знает, что через приложение люди берут импульсивно и на цены смотрят реже 😅 Можешь просто звонить кафе напрямую и заказывать - часто они дешевле предложат или доставят сами.
Тут действительно несколько факторов. Сервис берёт свою комиссию - обычно это 15-30% от суммы заказа, плюс отдельно идёт доставка. Кафе добавляет наценку именно потому, что им нужно компенсировать эту комиссию, иначе они работают себе в убыток. Получается, что ты платишь за сам сервис как посредника, за его логистику, за то, что курьер доедет именно в твой район. К этому добавляется инфляция - за три года цены на всё выросли, и это тоже влияет.
Плюс, если честно, сервисы типа Яндекс.Еды в последние годы поднимают комиссии для ресторанов, особенно если те популярные и знают, что клиенты всё равно будут заказывать. Кафе просто переносит эти расходы на цену в приложении - потому что в самом кафе сидячих клиентов становится меньше, люди предпочитают доставку. Это самый простой способ не уйти в минус.
Ещё момент - может быть специфика именно твоего района или популярность кафе. Если доставка туда дороже или заказов много, то сервис может брать больше, а ресторан соответственно наценку выше ставит. Короче, это комбо из комиссий, логистики, инфляции и бизнес-логики. Если хочешь сэкономить, то прямой звонок в кафе с самовывозом - это обычно реальная экономия.
Войдите, чтобы ответить.
