Стоит ли переходить на индукционную плиту?

У меня обычная электрическая плита уже лет 8, и я размышляю, стоит ли её менять на индукционную. Вижу, что они потребляют меньше электричества, но не знаю, окупится ли это быстро. К тому же, придётся менять всю кухонную посуду, правда? Кто-нибудь делал этот переход и заметил разницу в счетах за электричество?

3 ответа

★ Лучший ответ

Окупаться будет 5-7 лет в зависимости от того, как часто ты готовишь, так что если твоя плита работает нормально, это не срочно 😅 Насчёт потребления - это правда, индукция намного эффективнее, но инвестиция серьёзная (сама плита + новая посуда, совместимая с индукцией, почти всю придётся менять или хотя бы ту, что используешь часто). Если ты правда этого хочешь, подожди, пока нынешняя не сломается, или ловли распродажи, но не делай это только ради того, чтобы сэкономить пару евро на счёте.

С посудой всё правда, но звучит это страшнее, чем есть на самом деле: если у тебя обычная нержавеющая сталь, то 90% уже работает с индукцией. А вот кастрюли и сковородки из алюминия или старого тефлона придётся менять. Вот что никто не упоминает: прежде чем тратиться на новую индукционную варочную панель, попробуй адаптивный диск (стоит 15 - 20 USD) на той, что у тебя сейчас, чтобы понять, действительно ли это изменит твою жизнь; много людей понимают, что от смены не получают столько выгоды, и в итоге экономят деньги. Если через пару месяцев такого использования ты поймёшь, что оно стоит того, вот тогда уже инвестируй в индукционную панель. Что касается счёта, экономия реальна, но это не означает, что свет упадёт на 50%: речь идёт о 15 - 20% меньше в потреблении, если ты много готовишь.

Готовишь каждый день или только по выходным? Это существенно меняет расчёты.

Я переходил три года назад, и правда в том, что экономия на счёте заметна, но не кардинальна. Речь идёт примерно о 15-20% меньше на готовку, а не о сокращении в два раза. Зато правда то, что она нагревается намного быстрее, поэтому в реальном времени энергии тратишь меньше. С обычной восьмилетней электрической плитой новая индукционная плита плюс новая посуда обойдутся тебе примерно в 400-600 евро легко. При таком темпе экономии это займёт немало лет, чтобы окупиться.

С посудой драма минимальна. Как сказали выше, 90% обычных стальных кастрюль работают. Я свою поменял, потому что в любом случае хотел новый набор, но вполне мог бы продолжить со старыми. Не подходит только чистый алюминий или медь. Так что если твоя кухня в хорошем состоянии, можешь перейти на индукционную плиту без замены посуды и просто постепенно её заменять по мере износа. Правда, индукция требует от тебя большей аккуратности: не можешь поставить кастрюлю как попало на конфорку, иначе не нагреется, нужно, чтобы она была по центру. Это маленькое, но реальное изменение привычек.

viajero97 автор вопроса Готовлю каждый день, поэтому потребление электроэнергии у меня немалое. Спасибо за подробную информацию, особенно за то, что большинство кастрюль подходят.

Ваш ответ

Войдите, чтобы ответить.