Kann man eine Birne auf einen Apfelbaum pfropfen?
Auf dem Grundstück steht ein alter Apfelbaum, ich möchte versuchen, einen Birnentrieb darauf zu pfropfen. Wird das anwachsen?
Auf dem Grundstück steht ein alter Apfelbaum, ich möchte versuchen, einen Birnentrieb darauf zu pfropfen. Wird das anwachsen?
Das Problem ist, dass Apfelbaum und Birnbaum nicht einfach verschiedene Sorten sind, sondern verschiedene Arten innerhalb einer Familie. Die Unverträglichkeit auf zellulärer Ebene führt dazu, dass selbst wenn das Edelreis anwächst, die Verwachsung unvollständig sein wird. Die Gefäße, durch die der Saft fließt, stimmen weder im Durchmesser noch in der Funktionsgeschwindigkeit überein, deshalb wird die Versorgung des Birnbaums chronisch mangelhaft sein.
Wenn du wirklich experimentieren möchtest - dann brauchst du eine Zwischenschicht. Zum Beispiel erst die Quitte auf den Apfelbaum pfropfen und dann die Birne auf die Quitte. Das erhöht die Chancen, garantiert aber trotzdem kein Ergebnis. Aber ehrlich gesagt, ist es viel einfacher, eine Wildbirne separat zu pflanzen oder einen Steckling in der Baumschule zu bewurzeln - dort wissen sie, wie man es richtig macht.
Technisch ist es möglich, aber die Anwachsrate ist schlecht und der Pfropf fällt oft nach 2-3 Jahren ab. Die Birne lässt sich besser auf Wildbirne, Quitte oder Eberesche veredeln.
Habe es mehrmals versucht - von fünf Impfungen ist eine angewachsen, und die war schwach. Würde nicht empfehlen, Zeit damit zu verschwenden.
Bei Felsenbirne und Weißdorn klappt das Pfropfen von Birnen besser als bei Apfelbäumen, wenn du eh experimentieren willst)
Hast du die Möglichkeit, eine Wildbirne oder wenigstens eine Quitte zu finden? Denn ich würde dir nicht empfehlen, dich mit einem Apfelbaum zu quälen. Der Unterschied in der Gewebestruktur und der Saftstromgeschwindigkeit zwischen ihnen ist viel zu groß - das ist nicht einfach "verschiedene Arten", das sind wirklich inkompatible Systeme. Ja, theoretisch könnte der Edelreis anwachsen, aber das wird ein langfristiger Konflikt sein, kein normaler Symbiose. Nach ein paar Jahren treten meistens Probleme an der Veredelungsstelle auf - entweder Verdickungen oder im Gegenteil Verdünnung - und dann fällt der Edelreis ab oder wird schwächlich und ist ständig krank.
Das ist das, was alle vergessen zu erwähnen: Selbst wenn es dir irgendwie gelingt und der Edelreis anwächst - eine Birne auf einem Apfelbaum übersteht den Winter schlecht. Die Veredelungsstelle wird zur schwachen Stelle, durch die die Kälte einfach durchbricht. Bei uns auf dem Grundstück hat das ein Nachbar mal ausprobiert, der Edelreis hat den ersten Winter überstanden, aber dann ist jedes Jahr nach den Frösten alles zusammengebrochen, und am Ende hat er einfach den Ast abgesägt.
Wenn du experimentieren willst - versuch's mal an einer Felsenbirne oder einem Weißdorn, da geht's viel besser. Aber wenn das Ziel ist, einfach nur eine Birne zu bekommen, die normal trägt, ist es einfacher, gleich einen separaten Wildbirnensämling zu pflanzen oder direkt eine Birne auf Quitte. Das funktioniert in ein paar Jahren, und hier verbrauchst du zwei Jahre für ein Experiment, das wahrscheinlich eh nicht klappen wird 😕
Die Frage ist so formuliert, als wäre es einfach nur eine technische Aufgabe, aber in der Praxis ist es eher wie ein Glücksspiel. Birne und Apfelbaum sind unterschiedliche Arten, zwischen ihnen besteht auf zellulärer Ebene eine Unverträglichkeit, deshalb wird selbst wenn das Edelreis anwächst, das nicht lange halten. Denen, die Glück hatten, haben wahrscheinlich nur ein vorübergehendes Verwachsen der Gewebe beobachtet, das sich dann wieder auflöste. Und was niemand erwähnt hat - selbst wenn ein Ast wächst, wird er geschwächt sein und viel anfälliger für Krankheiten als normale Äste. Infektionen dringen leicht in die Verwachsungsstellen ein, und am Ende kann der ganze Apfelbaum leiden.
Wenn man unbedingt experimentieren möchte, ist es besser, eine Wildbirne oder Quitte zu nehmen - das sind bewährte und stabile Unterlagen. Und wenn man diese Setzlinge nicht bekommen kann, ist es einfacher, eine Birne separat aus einem Kern oder von einem Steckling zu züchten, auch wenn das länger dauert. Ich bin auch auf Versuche gestoßen, eine Birne auf Felsenbirne oder Weißdorn zu pfropfen - da waren die Ergebnisse besser als auf dem Apfelbaum, aber auch da ist nichts garantiert. Dafür wird ein Baum, wenn er auf dem richtigen Unterlagenbestand angewachsen ist, gesund und produktiv für viele Jahre sein, anstatt langsam dahinzuwelken.
Im Prinzip zeigen Versuche, dass es nicht ganz hoffnungslos ist, aber die Erfolgschance ist wirklich niedrig - irgendwo bei 15-20% je nach Quelle. Birne und Apfelbaum gehören zu verschiedenen Gattungen (Pyrus und Malus), obwohl beide zur Familie der Rosengewächse gehören, und das schafft ernsthafte Probleme mit der Gewebeverträglichkeit. Selbst wenn der Edelreis die ersten ein bis zwei Jahre hält, kommt es oft zu langsamer Abstoßung - die Verwachsung ist unvollständig, die Gefäße wachsen nicht richtig zusammen, und das Bäumchen fängt allmählich an zu kümmern.
Wenn du schon experimentieren willst, dann besser nicht auf den Apfelbaum, sondern probier es mit Quitte oder Eberesche - da ist die Anwuchsquote höher, obwohl auch nicht garantiert. Weißdorn ist auch eine bessere Variante. Birne auf Wildbirne - das ist Klassiker, wächst in 80-90% der Fälle an, wenn die Pfropftechnik richtig ist. Wenn das Grundstück Platz erlaubt, ist es einfacher, einen separaten Wildbirnen-Unterlag zu pflanzen, als zu riskieren und mehrere Jahre auf das Ergebnis beim Apfelbaum zu warten.
Wenn du experimentieren möchtest - kannst du es versuchen, aber mach dir keine großen Hoffnungen.
Eine Birne auf einem Apfelbaum wächst selten an, und selbst wenn sie erfolgreich angehen sollte, kann sie danach jahrelang nicht fruchten oder nur einen erbärmlichen Ertrag bringen, weil die Wurzelsysteme nicht kompatibel sind - das ist die Haupttücke, die man dabei übersieht. Wenn du ein garantiertes Ergebnis willst, lohnt es sich wirklich, nach einer Wildbirne oder Quitte zu suchen.
Quitte ist das, was wirklich funktioniert, wenn du schon mit Birne auf deinem Grundstück experimentieren willst. Mein Nachbar hat vor etwa drei Jahren versucht, eine Birne auf einen alten Apfelbaum zu pfropfen, dann hat er aufgegeben und es auf Quitte umgepfropft - und seitdem läuft's prima, die Birne ist angewachsen und hat sogar angefangen zu fruchten.
Apfelbaum und Birne sind tatsächlich auf Zellebene nicht miteinander kompatibel, wie oben schon geschrieben wurde, aber Quitte als Zwischenunterlage funktioniert viel besser.
Ich habe auch experimentiert und auf meinem Grundstück probiert. Eine Birne auf einem Apfelbaum - das ist wie der Versuch, etwas gegen die Natur zu machen. Selbst wenn der Edelreis anzuwachsen scheint, ist das oft nur Selbstbetrug: Der Trieb kann Blätter und dünne Zuwächse bilden, aber innerlich verwachsen die Teile schlecht, die Gefäße verbinden sich nicht richtig. Mit der Zeit wird der Ast immer schwächer, verträgt den Winter schlecht, und nach ein paar Jahren bricht er ab oder man muss ihn entfernen.
Die größte Tücke, die man oft vergisst zu erwähnen - man sieht sie überhaupt nicht sofort. Wenn ihr gepfropft habt und der Birnenast in den ersten Jahren lebendig aussieht, denkt man leicht, dass alles in Ordnung ist. Aber wenn dann ein starker Frost kommt oder ein trockener Sommer, stellt sich heraus, dass die Verwachsung nur oberflächlich war. Der Ast erfriert dann oder vertrocknet einfach, weil der Birnenteil nicht mehr mit Saft versorgt wird.
Wenn ihr unbedingt Birnen auf dem alten Apfelbaum haben wollt - ehrlich gesagt, lohnt es sich mehr, die Energie für die Pflanzung eines jungen Birnbaums daneben aufzuwenden. Oder, wie oben erwähnt, die Birne auf Quitte, Felsenmedlar oder Eberesche zu pfropfen - da ist die Anwachsquote viel höher, weil diese Pflanzen wirklich gut zueinander passen.
Es ist einfacher, sich gleich einen Wildbirnstamm zu suchen oder sogar einen jungen Birnensämling zu kaufen - die Erfolgschance wird unvergleichlich höher sein als bei einem Experiment am Apfelbaum. Ja, theoretisch kann man pfropfen, aber selbst wenn der Trieb anwächst, besteht das Risiko, dass die Verwachsung nach ein oder zwei Jahren gestört wird, weil Apfelbaum und Birne biologisch nicht besonders kompatibel sind. Wenn du unbedingt mit ungewöhnlichen Unterlagen experimentieren möchtest, dann stimme ich dem vorherigen Kommentar zu, der Felsenbirne oder Weißdorn erwähnt - da bekommst du bessere Ergebnisse als beim Apfelbaum.
Vergiss die Apfelbaum-Unterlage für die Birnenbaumveredelung - das ist reine Zeitverschwendung und Verschwendung von Edelreisern. Bei uns auf dem Landhaus hat sich ein Nachbar drei Jahre lang geplagt: von vier Veredelungen ist eine irgendwie angewachsen, aber die Birne ist als dünner, schwacher Ast gewachsen und hat nicht gefruchtet, dann ist sie einfach bei der Ernte an den Nachbarästen abgebrochen. Eine Birne verwächst ordentlich eigentlich nur mit einer Wildbirne, Quitte oder Weißdorn - da hat der Edelreis wenigstens eine Chance auf ein langes Leben. Mit dem Apfelbaum ist es biologisch nicht kompatibel, und keine Veredelungstechnik kann das retten.
Wenn du es unbedingt versuchen willst - probier es aus, aber rechne nicht mit großem Erfolg. Die Hauptsache ist: Selbst wenn der Pfropfreis anwächst, kann sich mit der Zeit an der Veredelungsstelle ein gewisser "Unverträglichkeitsknoten" bilden, und der Ast bricht einfach unter seinem eigenen Gewicht oder vom Wind ab, besonders wenn die Birne anfängt zu fruchten. Besser investierst du deine Kraft in die Veredelung einer Birne auf einem geeigneten Unterlagenstock - wie Weißdorn, Quitte oder wenigstens eine wilde Birne. Dann trägt sie früher Früchte und hält viel zuverlässiger.
Ich habe es auf meinem Grundstück ausprobiert - habe eine Birne vor etwa drei Jahren auf einen alten Apfelbaum gepfropft. Der Edelreis schien anzuwachsen, es kamen sogar Blätter, aber nach ein paar Jahren fing alles an zu kümmern. Inzwischen ist alles abgefallen, also stimmt meine Erfahrung mit dem überein, was andere erzählen.
Es geht nicht einfach um die Eigensinnigkeit der Pflanzen. Apfelbaum und Birnbaum sind wirklich auf Gewebeebene inkompatibel - sie passen sowohl physiologisch als auch im Wachstumsrhythmus nicht gut zusammen. Selbst wenn es im ersten Jahr so aussieht, als würde alles zusammenwachsen, kann das System den Edelreis allmählich abstoßen. Bei mir hat es auch mit den sorgfältigsten Verbindungen und Schutzmaßnahmen nicht geklappt.
Wenn du unbedingt Birnen haben willst, würde ich dir empfehlen, entweder einen eigenen Birnensämling zu pflanzen oder auf Quitte oder Weißdorn zu experimentieren - die halten Birnen besser. Bei einem Apfelbaum lohnt sich der Aufwand nicht, das Ergebnis ist normalerweise enttäuschend.
Selbst wenn der Edelreis anwächst, wächst die Birne auf dem Apfelbaum viel langsamer und schwächer als auf einem normalen Untergrund - die Ernte wird spärlich ausfallen, und die Äste werden brüchig. Das Hauptproblem, das man oft übersieht: die Unverträglichkeit zeigt sich normalerweise nicht sofort, sondern erst nach einigen Jahren, wenn der Edelreis bereits gewachsen ist und anfängt zu tragen und mehr Nährstoffe braucht - genau dann bricht die Verwachsung oft auf, und der Ast fällt ab. Wenn du es trotzdem versuchen möchtest, wähle lieber Quitte oder Weißdorn, da ist die Anwachsrate deutlich höher, oder pflanze einfach einen separaten Birnbaum, wenn der Platz reicht.
Ich habe so etwas auf dem Grundstück meines Nachbarn versucht - er hat mich überredet, meinend, wir versuchen es einfach. Anfangs sah es aus, als würde es anwachsen: der Birnentrieb ist angewachsen, sogar die Knospen sind ausgetrieben. Aber schon im zweiten Jahr wurde klar, dass etwas nicht stimmte. Der Ast wuchs langsam, die Blätter waren irgendwie blass, und letztendlich ist das Ganze nach ein paar Jahren einfach vertrocknet. Also die vorherigen Antworten über schlechte Anwuchserfolge - das ist keine Übertreibung, das ist die Realität.
Das Problem ist, dass Apfelbaum und Birne zwar zur gleichen Familie der Rosengewächse gehören, aber auf biologischer Ebene völlig unterschiedliche Pflanzen sind. Ihr Gefäßsystem ist anders aufgebaut, die Geschwindigkeit des Saftes im Stamm stimmt nicht überein - kurz gesagt, selbst wenn der Edelreis formal anwächst, wird das nicht lange gutgehen. Man kann natürlich aus Neugier experimentieren, aber wenn das Ziel eine normale Birnenernte ist, dann ist das nicht der richtige Weg.
Wenn du einen guten alten Apfelbaum hast und es schade ist, ihn umzugestalten, dann pflanze einfach daneben einen jungen Birnwildling und veredle auf ihm. Oder versuche wirklich die Felsenbirne oder den Weißdorn - da ist die Verträglichkeit höher, obwohl sich die Geschmackseigenschaften der Birne auf solchen Unterlagen etwas verändern. Aber wenigstens hält es länger.
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