Kann man eine Birne auf einen Apfelbaum pfropfen?

Technisch ist es möglich, aber die Anwachsrate ist schlecht und der Pfropf fällt oft nach 2-3 Jahren ab. Die Birne lässt sich besser auf Wildbirne, Quitte oder Eberesche veredeln.

Habe es mehrmals versucht - von fünf Impfungen ist eine angewachsen, und die war schwach. Würde nicht empfehlen, Zeit damit zu verschwenden.

Bei Felsenbirne und Weißdorn klappt das Pfropfen von Birnen besser als bei Apfelbäumen, wenn du eh experimentieren willst)

Ich werde nicht lügen, in meinen 15 Jahren im Service habe ich mich nicht besonders mit Veredelung beschäftigt, aber ich kenne das Problem. Eine Birne auf einen Apfelbaum zu pfropfen - das ist wie zu versuchen, einen Hund und eine Katze miteinander anzufreunden. Theoretisch geht es, aber sie sind physiologisch einfach zu unterschiedlich. Apfel und Birne gehören zu verschiedenen Arten, obwohl beide zur Familie der Rosengewächse gehören. Die Unverträglichkeit zeigt sich nicht sofort - der Edelreis kann im ersten Jahr anwachsen und eine Illusion von Erfolg erzeugen, aber dann stößt das System den Fremdkörper einfach ab. Ich habe bei Nachbarn genau so einen Fall gesehen: sie haben eine Birne auf einen Apfelbaum gepfropft, zwei Jahre lang sah alles normal aus, und dann fing das Zweiglein an zu verkümmern und fiel ab. Zeit für nichts verschwendet.

Wenn du auf dem alten Apfelbaum unbedingt mit Veredelung experimentieren willst, pfropf lieber einen Apfelbaum darauf, das hat eine Anwachsquote von 80-90 Prozent. Und wenn du unbedingt Birnen haben möchtest, dann pflanz entweder einen separaten Birnbaum, oder nimm als Unterlagen Quitte, Felsenbirne oder Weißdorn - die sind mit Birne viel besser verträglich. In der Praxis hält sich eine Birne auf diesen Unterlagen jahrelang und entwickelt sich normal weiter.

Hast du die Möglichkeit, eine Wildbirne oder wenigstens eine Quitte zu finden? Denn ich würde dir nicht empfehlen, dich mit einem Apfelbaum zu quälen. Der Unterschied in der Gewebestruktur und der Saftstromgeschwindigkeit zwischen ihnen ist viel zu groß - das ist nicht einfach "verschiedene Arten", das sind wirklich inkompatible Systeme. Ja, theoretisch könnte der Edelreis anwachsen, aber das wird ein langfristiger Konflikt sein, kein normaler Symbiose. Nach ein paar Jahren treten meistens Probleme an der Veredelungsstelle auf - entweder Verdickungen oder im Gegenteil Verdünnung - und dann fällt der Edelreis ab oder wird schwächlich und ist ständig krank.

Das ist das, was alle vergessen zu erwähnen: Selbst wenn es dir irgendwie gelingt und der Edelreis anwächst - eine Birne auf einem Apfelbaum übersteht den Winter schlecht. Die Veredelungsstelle wird zur schwachen Stelle, durch die die Kälte einfach durchbricht. Bei uns auf dem Grundstück hat das ein Nachbar mal ausprobiert, der Edelreis hat den ersten Winter überstanden, aber dann ist jedes Jahr nach den Frösten alles zusammengebrochen, und am Ende hat er einfach den Ast abgesägt.

Wenn du experimentieren willst - versuch's mal an einer Felsenbirne oder einem Weißdorn, da geht's viel besser. Aber wenn das Ziel ist, einfach nur eine Birne zu bekommen, die normal trägt, ist es einfacher, gleich einen separaten Wildbirnensämling zu pflanzen oder direkt eine Birne auf Quitte. Das funktioniert in ein paar Jahren, und hier verbrauchst du zwei Jahre für ein Experiment, das wahrscheinlich eh nicht klappen wird 😕

Die Frage ist so formuliert, als wäre es einfach nur eine technische Aufgabe, aber in der Praxis ist es eher wie ein Glücksspiel. Birne und Apfelbaum sind unterschiedliche Arten, zwischen ihnen besteht auf zellulärer Ebene eine Unverträglichkeit, deshalb wird selbst wenn die Reis anwächst, das nicht lange halten. Denen, die Glück hatten, haben wahrscheinlich nur ein vorübergehendes Verwachsen der Gewebe beobachtet, das sich dann wieder auflöste. Und was niemand erwähnt hat - selbst wenn ein Ast wächst, wird er geschwächt sein und viel anfälliger für Krankheiten als normale Äste. Infektionen dringen leicht in die Verwachsungsstellen ein, und am Ende kann der ganze Apfelbaum leiden.

Wenn man unbedingt experimentieren möchte, ist es besser, eine Wildbirne oder Quitte zu nehmen - das sind bewährte und stabile Unterlagen. Und wenn man diese Setzlinge nicht bekommen kann, ist es einfacher, eine Birne separat aus einem Kern oder von einem Steckling zu züchten, auch wenn das länger dauert. Ich bin auch auf Versuche gestoßen, eine Birne auf Felsenbirne oder Weißdorn zu pfropfen - da waren die Ergebnisse besser als auf dem Apfelbaum, aber auch da ist nichts garantiert. Dafür wird ein Baum, der auf einer richtigen Unterlage angewachsen ist, lange Jahre gesund und produktiv sein, statt langsam zu siechen.