Fordere einen Kontoauszug an und reiche eine schriftliche Beschwerde ein - über das Kundencenter des Clubs, falls vorhanden, oder per Einschreiben mit Rückschein. Gib in der Beschwerde exakte Daten und Beträge der Abbuchungen an, fordere die Vertragsauflösung und Rückerstattung der Überzahlung. Speichere alle Screenshots der Korrespondenz - das sind Belege dafür, dass du sie über deinen Wunsch zur Vertragsauflösung benachrichtigt hast.
Wenn sie danach trotzdem weiter Geld abheben, ist das nicht mehr ihre Nachlässigkeit, sondern ein Verstoß gegen das Verbraucherschutzgesetz. Dann kannst du dich an die Verbraucherschutzbehörde wenden oder vor Gericht klagen. Das Gericht wird auf deiner Seite sein, wenn klar ist, dass du versucht hast, die Sache anständig zu regeln, und sie ignoriert haben. Außerdem kann es in solchen Fällen eine Entschädigung für dich geben.
Das Wichtigste - alles muss schriftlich und mit Datum sein. Mündliche Abmachungen werden sie einfach leugnen, und genauso normale Post. Regel alles korrekt von Anfang an, dann hast du in jedem Gespräch mit ihnen ein sicheres Fundament.