Braune Flecken bei Phalaenopsis sind meistens Überwässerung, besonders wenn die Luftfeuchtigkeit niedrig ist - dann staut sich die Feuchtigkeit nämlich im Substrat, obwohl es sich trocken anfühlt. Mit Leitungswasser kann zusätzlich Kalkablagerung ein Problem sein, aber das sieht eher wie helle Flecken aus. Schau dir die Stellen mal genau an: sind sie weich und matschig oder eher hart? Wenn weich, dann reduzier das Gießen deutlich und lass die Orchidee zwischen den Waterings wirklich fast austrocknen - ich gieß meine immer nur alle zwei bis drei Wochen, auch beim besten Licht. Wenn die Flecken hart sind und sich nicht ausbreiten, ist es wahrscheinlich nur Kalkflecken und kein großes Problem, aber bei feuchtem Substrat im Winter kommt schnell echter Pilzbefall nach, also denk an die Belüftung.