Es ist wahrscheinlich nicht so, dass Windows Defender von selbst zu aggressiv ist - eher dürfte eine Kombination mehrerer Faktoren dahinterstecken. Windows Defender aktualisiert seine Bedrohungsdefinitionen häufig, und manchmal können ältere Installer oder Dateien mit bestimmten Signaturen Fehlalarme auslösen, besonders wenn sie vom Herausgeber lange nicht aktualisiert wurden. Das heißt aber, es gibt ein paar Einstellungen, die es sich lohnt zu überprüfen, bevor du davon ausgehst, dass das System einfach nur nervig ist.
Zunächst musst du sicherstellen, dass du nicht mehrere Antivirusprogramme gleichzeitig ausführst - das ist ein häufiger Grund für ständiges Unter-Quarantäne-Stellen und Konflikte. Schau dir deine installierten Programme an, um zu sehen, ob noch etwas anderes im Hintergrund scannt. Du kannst diese spezifischen Dateien oder Ordner auch zur Ausschlussliste von Windows Defender hinzufügen. Gehe zu Einstellungen > Datenschutz und Sicherheit > Virus- und Bedrohungsschutz > Einstellungen verwalten, und suche nach „Ausschlüsse hinzufügen oder entfernen". Sei hier aber vorsichtig - schließe nur Dinge aus, bei denen du dir 100% sicher bist, denn Ausschlüsse umgehen alle Scans. Wenn ein Installer, dem du vertraust, immer wieder gekennzeichnet wird, ist es sinnvoll, seinen Ordner zur Ausschlussliste hinzuzufügen.
Ein anderes Ding, das hilft: Stelle sicher, dass Windows und deine Software beide auf dem neuesten Stand sind. Manchmal veröffentlichen Herausgeber aktualisierte Versionen von Installern, die keine Fehlalarme mehr auslösen, also kann das Überprüfen auf neuere Versionen der Software, die unter Quarantäne gestellt wird, das Problem möglicherweise dauerhaft lösen. Falls es bei mehreren zufälligen Dateien passiert und keiner dieser Schritte hilft, könntest du auch versuchen, den Echtzeitschutz vorübergehend zu deaktivieren, während du etwas installierst, und ihn dann wieder einzuschalten - aber auch hier: Tu das nur, wenn du der Quelle wirklich vertraust.