Isst du, weil du wirklich Hunger hast, oder nur weil das Essen da ist und deine Hände etwas zu tun brauchen?
Das Wichtigste, das bei mir funktioniert hat, war, Snacks komplett außer Reichweite zu lagern - also wirklich umständlich zu erreichen. Ich habe Obst oder Nüsse in der Küche aufbewahrt und buchstäblich keine Chips im Umkreis von drei Fuß um meinen Schreibtisch. Wenn du dich hinsetzen und danach laufen musst, holt dein Gehirn auf und fragt sich „will ich das wirklich?" - meistens jedenfalls. Hilft auch, feste Snack-Zeiten zu haben, statt den ganzen Tag zu grasen - wie 10 Uhr und 15 Uhr - damit du nicht einfach automatisch isst, wann immer dir danach ist. Falls es wirklich eher eine Beschäftigungssache ist und nicht Hunger, hilft manchmal ein Stressball oder deine Hände mit etwas anderem beschäftigt zu halten besser als Essen.