Seit einigen Monaten stelle ich fest, dass meine Einkäufe bei Carrefour viel teurer geworden sind als früher, obwohl ich die gleichen Produkte kaufe. Die Preise für Obst und Gemüse sind diesen Sommer in die Höhe geschossen. Habt ihr Tipps, wie ich weniger ausgeben kann, ohne dabei die Qualität zu opfern?
Die Preise steigen, das ist sicher, aber das sieht man nicht nur bei Carrefour - das ist überall so, leider. Was mir ziemlich hilft, ist, die Angebote Anfang der Woche zu checken, statt einfach ohne Plan hinzugehen, und ehrlich gesagt erfüllen die Eigenmarken ihren Zweck, ohne viel günstiger zu sein als die großen Marken, also ändert das nicht viel. Das, was für mich wirklich einen Unterschied macht, ist, Obst und Gemüse der Saison zu nehmen - ja, das ist banal zu sagen, aber wirklich, im August kosten Tomaten dreimal weniger als im Januar. Und wenn du einen Markt in deiner Nähe hast, ist es oft günstiger als ein Supermarkt, die Verkäufer verhandeln die Preise gegen Ende.
Mir ist das Gleiche mit meinen Ausgaben seit Jahresbeginn aufgefallen. Was wirklich einen Unterschied macht, ist, im Sommer weniger Zeit in der Obst- und Gemüseabteilung für "frische" Ware zu verbringen und stattdessen Tiefkühlprodukte zu nutzen - ich weiß, das klingt abgedroschen, aber ehrlich gesagt behalten sie die Nährstoffe gut und kosten etwa die Hälfte. Bei Grundnahrungsmitteln (Nudeln, Reis, Öl) kaufe ich ohne zu zögern die Eigenmarken, die sind selten schlechter und da sparst du wirklich Geld. Du kannst auch versuchen, kleine Nachbarschaftssupermärkte oder lokale Märkte zu checken, die sind oft günstiger als große Ketten und du hast mehr Auswahl bei saisonalem Obst und Gemüse.
Was mir auch sehr hilft, ist, eine richtige Liste zu schreiben, bevor ich losgehe, und mich nicht von Spontankäufen verleiten zu lassen - ich weiß, das ist leicht gesagt, aber in der Praxis geben wir da das meiste aus. Ein anderer dummer, aber effektiver Trick: Mahlzeiten machen, die sich vermehren, so eine große Tomatensauce oder ein Auflauf, den du einfrieren und mehrfach verwenden kannst. Das kostet dich am Anfang etwas mehr Zeit, aber langfristig kaufst du seltener ein und verschwendest weniger. Kaufst du viele verarbeitete Produkte oder eher Rohzutaten? Das ändert die Strategie enorm.
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