Mi nueva placa de inducción Bosch pita constantemente, aunque no se ha quemado nada y la temperatura es normal. Me pone muy nervioso mientras cocino. ¿Puede ser un defecto o estoy haciendo algo mal?
En mi caso, el pitido empezó cuando el material de la olla no era el óptimo: demasiado delgada o no lo suficientemente magnética, entonces la placa se busca constantemente una nueva señal. También si la olla no está bien centrada o es demasiado pequeña para la zona de cocción, pita sin parar. Prueba con otra olla o colócala mejor; si desaparece, ese era el problema. Si aun así sigue pitando, podría ser que un sensor se haya vuelto loco o que el aparato tenga un fallo de hardware; en ese caso, la garantía sería tu aliada.
No corras directamente al servicio técnico, casi siempre el problema viene de casa. El pitido de la placa de inducción suele ocurrir porque la placa intenta establecer un contacto estable con la olla y no lo consigue. Puede haber varios motivos: la olla no está centrada correctamente en la zona de cocción, o el fondo es demasiado fino y no es lo bastante magnético (algunas sartenes de acero inoxidable son bastante problemáticas en esto). También si hay suciedad bajo el fondo de la olla, incluso rayaduras mínimas o manchas de cal, puede interferir con la inducción y causar ese pitido constante.
Prueba lo siguiente: limpia la placa de cocción a fondo, incluidos los bordes de la zona de cocción. Luego coge diferentes ollas y sartenes y prueba con cuál de ellas aparece el pitido. Cuando cocines, siempre coloca la olla centrada y asegúrate de que el fondo queda perfectamente plano. Si el pitido solo aparece con una olla concreta, simplemente no es ideal para inducción, ahí no hay más remedio que cambiarla. Si pita con todas las ollas o solo con tu nueva placa Bosch, entonces podría haber un defecto real, en ese caso habría que contactar con el fabricante.
¿Ya probaste sacar la olla completamente y volver a ponerla? A menudo la placa pita también si cree que la olla no está bien colocada o si se pierde el contacto, esto puede pasar si la base no es completamente plana o si hay suciedad debajo de la olla. Intenta limpiar la superficie de cocción rápidamente y revisa el fondo de la olla para ver si hay rayaduras o irregularidades que puedan estar interrumpiendo la señal. Un truco que muchos se pierden: algunas placas de inducción también pitan si cocinas demasiado cerca del borde, intenta simplemente correr la olla más hacia el centro, entonces debería calmarse.
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