Estoy pensando en cambiar mi cocina vieja de 5 quemadores por una con horno eléctrico integrado. Mi apartamento es pequeño y no tengo espacio para dos electrodomésticos. Solo quería saber si realmente vale la pena en cuanto al consumo de energía y si calienta rápido.
Tengo uno de esos en casa y la verdad es que el horno se calienta muy rápido, pero ¡el consumo se dispara cuando lo usas! El consejo que nadie menciona es: si logras usar el horno en los períodos fuera de punta (madrugada, fines de semana, según tu contrato de energía), la factura queda mucho más soportable. Para apartamentos pequeños sí compensa por la practicidad, pero solo vale la pena si no usas el horno todos los días - si eres de los que mete lasaña, asados y pasteles constantemente, ahí te va a doler en la electricidad!
Una cocina con horno eléctrico integrado consume bastante energía cuando el horno está encendido, pero si estás en un apartamento pequeño y no tienes lugar para dos equipos, termina siendo una solución práctica. Su consumo es similar al de un horno eléctrico aparte, solo que ocupas menos espacio. Lo positivo es que los modernos se calientan relativamente rápido comparados con los antiguos, quizá 10-15 minutos para estar listo, dependiendo del modelo.
Lo que importa de verdad es si vas a usar el horno con regularidad. Si es solo para asar unas cosas ocasionales, compensa por la comodidad. Ahora, si cocinas bastante y usas el horno casi a diario, lo vas a notar en la factura de electricidad, sin dudas. Mucha gente prefiere mantener la cocina de gas en los quemadores (si tienes cilindro de gas, claro) y complementa con un horno eléctrico pequeño, porque la combinación sale más barata a fin de mes.
Otra cosa a considerar: estas cocinas con horno integrado suelen ser más caras y la calidad es variable. Si consigues mantener solo gas en los quemadores e inviertes en un horno eléctrico de piso separado, quizá salga mejor relación costo-beneficio. Pero si de verdad no tienes espacio, una cocina integrada decente resuelve el problema y no es el fin del mundo en términos de energía.
¿Cuánto tiempo normalmente pasas cocinando en el horno? Porque esa respuesta lo cambia todo. Yo tengo una cocina así en casa y sinceramente el horno calienta rápido, sí, pero el consumo es pesado de verdad - cuando enciendo el horno durante media hora, lo noto en la factura de luz. Solo que si usas el horno tipo una vez a la semana, no es catástrofe ninguna. La ventaja real es ganar espacio, cosa que en un departamento pequeño es oro. Vale la pena si tu objetivo es realmente ahorrar metros cuadrados, pero si cocinas mucho al horno, quizás una cocina a gas con horno convencional (o incluso pensar en un microondas si solo necesitas un apoyo) sería más económico.
Depende mucho de cuántas veces uses el horno por semana, porque si es solo ocasionalmente, el consumo extra no va a hacer tanta diferencia en la cuenta. Ahora, si tu fogón antiguo está de verdad mal y necesitas cambiar de todas formas, uno integrado en el apartamento pequeño tiene mucho más sentido que mantener dos electrodomésticos ocupando espacio.
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