Avec les haltères que tu as déjà, tu es à mi-chemin, vraiment. Au poids du corps tu peux faire plein de choses : des pompes, des tractions à la barre si tu en as une, des squats, des fentes. Le point n'est pas tellement le type d'équipement que le fait de stresser le muscle avec une charge qui te force à te donner du mal. Si les haltères que tu as sont assez lourds pour te rendre difficiles les derniers mouvements d'une série, c'est très bien comme ça. L'idéal serait d'alterner les exercices composés (qui sollicitent plusieurs muscles) avec de l'isolation quand tu peux : par exemple des haltères pour les épaules et les bras, des pompes pour la poitrine et les triceps, des squats au poids du corps ou avec les haltères pour les jambes.
Pour la fréquence, trois-quatre jours par semaine c'est un bon compromis, surtout au début. Ça ne sert à rien de te crever tous les jours - au contraire, si tu sollicites trop souvent le même groupe musculaire sans récupération appropriée, tu ne progresses pas bien et tu risques des blessures. Tu peux faire un jour pour épaules-bras, un jour pour poitrine-dos, un jour pour jambes, et puis répéter. Entre un entraînement et l'autre du même groupe, attends au moins deux jours. La partie que beaucoup négligent c'est de manger assez et de bien dormir - sans ça, les muscles ne se développent pas même si tu t'entraînes parfaitement.