J'ai planté un poirier 'Conférence' il y a quatre ans, il pousse bien et fleurit abondamment, mais il n'y a presque pas de nouaison. C'est peut-être un manque de pollinisateur ? Ou c'est un problème de sol ? Il y a des pommiers à proximité, mais pas d'autres poiriers.
Ne dépensez pas votre énergie à améliorer le sol - ça n'aidera probablement pas si l'arbre fleurit abondamment mais qu'il n'y a pas de nouaison. Le problème vient exactement de la pollinisation, et la réponse précédente a bien soulevé l'autostérilité du Conférence. Le poirier se pollinise vraiment seulement par un poirier, les pommiers ne serviront à rien ici.
Mais il y a un détail souvent négligé : même si vous plantez un pollinisateur compatible à proximité, il doit fleurir en même temps que votre Conférence. Il arrive que les variétés fleurissent avec une différence d'une ou deux semaines, et les abeilles n'ont pas le temps de les croiser. Vérifiez quels poiriers poussent chez vos voisins - peut-être qu'il y a un Williams, une Beurré Hardy ou une Favorite Clapp près de chez vous ? S'il n'y a rien de convenable dans les alentours, il faudra planter votre propre pollinisateur.
Conseil pratique : quand vous choisirez votre variété pollinisatrice, prenez celle qui fleurit un peu plus tard que votre Conférence - comme ça la probabilité de chevauchement de floraison sera plus haute. Et vérifiez absolument la compatibilité spécifiquement avec le Conférence, pas juste « poirier + poirier ». Certaines combinaisons fonctionnent mieux que d'autres. Après avoir planté le pollinisateur, attendez des résultats au minimum un ou deux ans - le jeune arbre doit d'abord s'établir.
La Conférence est un poirier autostérile, et c'est presque certainement votre problème. Il lui faut un pollinisateur d'une autre variété, et compatible en plus. Les pommiers n'aideront pas ici - le poirier n'est pollinisé que par le poirier. Les abeilles peuvent voler de loin, mais s'il n'y a pas d'autres poiriers à proximité, la nouaison sera minimale ou ne se formera pas du tout, même avec une floraison abondante.
La solution est simple : planter à côté un poirier d'une autre variété pollinisatrice. Pour la Conférence, des variétés comme Williams, Beurré Bosc, Belle de Louvain ou d'autres poiriers d'été-automne conviennent. Pas besoin d'un arbre adulte - un jeune plant pollinisera déjà dans un ou deux ans. Si la place manque, vous pouvez greffer une brindille d'une autre variété directement sur votre poirier, bien que cette méthode soit plus compliquée.
Le sol et les engrais sont une question secondaire. Bien sûr, une terre appauvrie n'aidera pas, mais si l'arbre pousse bien, c'est que la nutrition est plus ou moins en ordre. Vérifiez le drainage (le poirier n'aime pas l'excès d'humidité), mais en priorité, réglez la question du pollinisateur - c'est cela qui donnera des résultats.
Si vous avez déjà déterminé qu'il vous faut un pollinisateur - il vaut mieux choisir un poirier qui fleurit en même temps que Conférence, sinon même une variété compatible ne vous aidera pas. Williams, Favorite Clapp ou Beurré Bosc conviennent le mieux - elles sont éprouvées et faciles à trouver dans les pépinières. Vous pouvez aussi greffer un rameau d'une variété compatible sur l'une des branches de l'arbre adulte, si vous ne voulez pas en planter un autre.
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