si la fuite est petite et localisée à un point précis, généralement c'est mieux de faire une réparation ciblée plutôt que de tout changer. ça dépend par contre de l'usure du reste de la tuyauterie - si le tuyau a 19 ans maintenant, peut-être que le matériau est déjà endommagé à d'autres endroits et la fissure que tu vois est juste le premier signal. d'abord fais une inspection visuelle de toute la tuyauterie sous l'évier et dans les autres points accessibles. si le reste semble bon, tu répares juste ce tronçon et c'est réglé.
si par contre tu remarques de la rouille, d'autres petits trous ou le tuyau est vraiment fragile au toucher, là c'est le moment de penser à un remplacement plus large. peut-être que tu n'as pas besoin de tout changer d'un coup - ça pourrait suffire de remplacer la section problématique ou les tronçons les plus exposés comme ceux près de la chaudière ou dans les zones humides. pour le coût, une réparation locale (si tu fais venir quelqu'un pour sceller ou changer un petit morceau) te coûte entre 100 et 300 euros, ça dépend du plombier et de la facilité d'accès. un remplacement de toute la tuyauterie d'eau chaude dans un appartement normal ça va facilement de 2000 à 5000 euros, donc ce n'est pas vraiment une partie de plaisir.
le plus malin c'est de la faire vérifier par un bon plombier qui te dise l'état réel de la tuyauterie. si tu sens une odeur bizarre de l'eau ou si l'eau chaude va et vient, là oui c'est un signal d'alerte qu'il y a peut-être de la corrosion interne. pour l'instant n'attends pas trop avant de la réparer - deux semaines d'humidité sous l'évier peuvent favoriser la moisissure et la pourriture du meuble.