Mon mixeur plongeant Braun a maintenant 8 ans et devient de plus en plus lent. Je l'utilise principalement pour faire des smoothies et mixer des soupes. Est-ce qu'un mixeur pas cher d'Aldi suffirait ou je dois reprendre un mixeur plongeant ?
N'achète pas juste n'importe quel mixeur bon marché en espérant que ça marche - les trucs d'Aldi sont souvent vraiment inadéquats pour faire de la purée régulièrement. Pour les smoothies et les soupes, tu as besoin d'une certaine puissance et stabilité, sinon tu te retrouves avec un appareil qui a l'impression d'être un jouet. Je l'ai moi-même expérimenté, après que mon vieux mixeur plongeant (à peu près du même âge que le tien) ait rendu l'âme - j'ai ensuite acheté un mixeur bon marché parce que je pensais que c'est économiser c'est économiser, et c'était complètement nul.
Un mixeur sur socle normal peut vraiment bien te servir, mais tu dois savoir à quoi tu fais attention. Tu as besoin d'au minimum 800-1000 watts, une puissance moteur décente quoi. Un mixeur plongeant est simplement plus pratique pour les petites quantités et justement pour les soupes je peux te dire que c'est plus confortable - tu le tiens directement dans la casserole, au lieu de tout renverser dans un grand récipient pour le mixeur. Si tu fais juste occasionnellement de la purée, alors peut-être qu'un meilleur mixeur plongeant pour 40-60 euros suffit, ceux-ci tiennent pas mal de nos jours. Mais si tu fais des smoothies tous les jours et que tu fais régulièrement des soupes en purée, alors je prendrais plutôt une gamme de prix moyenne - pour le mixeur plongeant quelque chose de Philips ou Bosch (sont pour moi personnellement toujours fiables), ou pour le mixeur sur socle quelque chose avec vraiment des watts. Les mixeurs Aldi sont juste trop sous-puissants pour ça, crois-moi.
Un mixeur à socle bon marché d'Aldi ne tiendra probablement pas longtemps avec une utilisation régulière si tu l'utilises quotidiennement pour faire des soupes en purée - ils ont juste besoin de plus de puissance que des smoothies occasionnels. T'as déjà réfléchi à si tu préfères rester avec un mixeur plongeant ou si un mixeur à socle te conviendrait mieux en principe? Si tu ne fais pas de mixage quotidien, un appareil de milieu de gamme de Philips ou Bosch pourrait suffir, mais à mon expérience, les modèles les moins chers sont plutôt destinés à des tâches légères comme les shakes, pas pour du plus lourd.
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