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Ne lui donne pas d'avocat, de chocolat, de sel ni rien contenant de la caféine car ce sont des toxines pour les perroquets. Les pommes (sans pépins), les carottes, le brocoli, les épinards, l'orange, le melon et la papaye sont sans danger et lui plairont beaucoup, mais donne-les-lui en petites portions en complément, pas comme base de son régime.

As-tu essayé de lui donner les choses en différentes tailles et textures ? Ce que beaucoup ne mentionnent pas, c'est que les aras ont tendance à préférer les fruits et légumes coupés en morceaux moyens ou en bâtonnets, parce que comme ça ils peuvent les manipuler avec la patte en mangeant - c'est une partie de l'enrichissement mental dont ils ont besoin, pas juste la nutrition. En plus de ce qui a été mentionné plus haut, tu peux mettre en rotation des choses comme le poivron rouge (très bon en vitamine C), la mangue, l'ananas et la courge cuite, toujours en quantités modérées pour que les granulés restent la base.

Les aras tolèrent bien la plupart des fruits et légumes mentionnés dans les autres réponses, mais ce qui fonctionne particulièrement bien, c'est de les laisser à température ambiante ou même légèrement tièdes, parce qu'ainsi ton ara les mange avec beaucoup plus d'enthousiasme que si tu les sors directement du frigo. En plus de l'évident (pomme sans pépins, carotte, brocoli), essaie avec des fruits rouges comme les framboises ou les mûres, qui sont nutritifs et il adore la couleur. L'important, c'est d'alterner ce que tu lui donnes pour qu'il ne s'ennuie pas, et le laisser explorer différentes textures ; certains aras préfèrent les choses croustillantes tandis que d'autres aiment plus le juteux, donc c'est une question de voir ce qui attire l'attention du tien.

Ce qu'on oublie parfois, c'est de lui offrir des choses qu'il puisse explorer et déchiqueter avec son bec, pas seulement les manger d'un coup. Un ara a besoin de cette stimulation mentale, alors donne-lui des branches avec des feuilles, des épis de maïs crus, ou des fruits entiers comme des pommes pour qu'il les pèle. Fondamentalement, les fruits et légumes que d'autres ont mentionnés fonctionnent bien, mais la différence, c'est qu'il en profite comme activité, pas seulement comme nourriture rapide.

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