L'amanda è davvero così salutare come si dice?

Le mandorle sono sicuramente un prodotto utile, ma non un rimedio miracoloso. Contengono davvero proteine, grassi sani e vitamine del gruppo B, di cui l'organismo ha bisogno, però la quantità dipende da quanto ne mangi - una manciata al giorno va bene, mentre un chilo a settimana è già troppo per le calorie. La cosa principale è non credere a proprietà miracolose tipo che risolveranno tutti i tuoi problemi di salute o ti faranno dimagrire magicamente - è semplicemente una frutta secca, per quanto nutritiva.

La cosa importante è non esagerare. Le mandorle hanno molte calorie, e se le mangi a piene mani, invece di benefici prenderai peso in eccesso. Una ventina di noci al giorno - e basta, è tutto quello che serve.