I colleghi al lavoro si sono appassionati al digiuno intermittente - mangiano solo durante una finestra temporale specifica. Dicono che aiuta a dimagrire e migliora il metabolismo. Non l'ho mai provato, ma sono curioso se funziona davvero o se è solo una moda.
Funziona, ma principalmente perché le persone finiscono per mangiare meno, non per magia del digiuno in sé - quando la finestra per mangiare è limitata, è più difficile stuzzicare continuamente. Aiuta a dimagrire più o meno come qualsiasi altra dieta che uno riesce a seguire, non è un metodo particolare.
Comunque, qual è il tuo programma alimentare adesso e quanto spesso fai spuntini tra i pasti principali? Magari il punto è proprio che hai bisogno di una certa struttura, e il digiuno intermittente è semplicemente uno dei modi per crearla.
L'ho provato anch'io - all'inizio mi sembrava complicato, poi mi ci sono abituata! Dal fatto che la finestra per mangiare si restringe, effettivamente è più facile non andare al frigorifero per abitudine alle 4 del pomeriggio tanto per. Ma niente magia: ho perso peso perché quando mangi solo dalle 12 alle 8 di sera, è più difficile mettersi dentro 3000 calorie rispetto a quando la finestra è aperta dalle 7 di mattina! L'importante è non trasformare tutto questo in una scusa per mangiare salumi e panini durante il periodo stabilito, altrimenti il senso sparisce.
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