I colleghi al lavoro si sono appassionati al digiuno intermittente - mangiano solo durante una finestra temporale specifica. Dicono che aiuta a dimagrire e migliora il metabolismo. Non l'ho mai provato, ma sono curioso se funziona davvero o se è solo una moda.
Funziona, ma principalmente perché le persone finiscono per mangiare meno, non per magia del digiuno in sé - quando la finestra per mangiare è limitata, è più difficile stuzzicare continuamente. Aiuta a dimagrire più o meno come qualsiasi altra dieta che uno riesce a seguire, non è un metodo particolare.
Comunque, qual è il tuo programma alimentare adesso e quanto spesso fai spuntini tra i pasti principali? Magari il punto è proprio che hai bisogno di una certa struttura, e il digiuno intermittente è semplicemente uno dei modi per crearla.
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