Qual è il miglior periodo per acquistare frutta e verdura di stagione?

La verità è che non esiste un momento "migliore" perché dipende molto da quello che vuoi! Adesso, se l'obiettivo è prezzo basso e qualità massima, cercali all'inizio della stagione, quando c'è abbondanza al mercato e i produttori locali portano tutto fresco - a quel punto il prezzo scende perché c'è concorrenza. Se aspetti il mezzo o la fine della stagione, potrebbe darsi che ci sia meno varietà e quello che rimane è più caro e meno fresco, a meno che non abbia fortuna con gli ultimi lotti di qualità.