Vale la pena aggiungere il collagene alle bevande o è inutile?

Il collagene nelle bevande viene assimilato come una normale proteina - il corpo la scompone in amminoacidi invece di inserirla direttamente nella pelle, quindi l'effetto viene molto sopravvalutato. Se vuoi prenderti cura della pelle, è più semplice mangiare fonti proteiche normali e stare attento all'idratazione - sarà più economico e altrettanto utile.

Il punto è quanto il collagene delle bevande sia effettivamente assimilato dal corpo in modo utile. Quando bevi collagene, viene scomposto nello stomaco in amminoacidi, come qualsiasi altra proteina, e non c'è garanzia che proprio queste molecole arrivino alla pelle o alle articolazioni - il corpo distribuisce i nutrienti secondo le sue priorità. Se vuoi mantenere la pelle e le articolazioni in buone condizioni, ha più senso semplicemente mangiare abbastanza proteine, vitamina C e fonti naturali di questi elementi, mentre il collagene nelle bevande è più che altro marketing, non una panacea.

Il collagene idrolizzato viene assorbito un po' meglio di quello intero, ma questo non risolve il problema principale - anche se gli amminoacidi raggiungono la pelle, l'organismo decide da solo dove indirizzarli, e non è detto che vada dove tu vuoi. Inoltre, in questi bevande spesso aggiungono zucchero e aromatizzanti, quindi potrebbe essere più conveniente semplicemente comprare il collagene normale in polvere senza fronzoli e vitamine che non servono, oppure scegliere cibi con vitamina C - quella sì aiuta sicuramente la sintesi del collagene dell'organismo.

Ma hai controllato se la bevanda contiene davvero collagene idrolizzato o è solo marketing? Sono d'accordo con la risposta precedente che l'organismo lo scompone in amminoacidi - è un fatto. Ma c'è una sfumatura: il collagene idrolizzato si assorbe meglio rispetto alle proteine comuni, perché le molecole sono già frammentate in particelle piccole, e alcuni studi dicono che gli amminoacidi specifici del collagene (prolina, glicina) possono davvero aiutare la sintesi del tuo collagene nella pelle. Ma funziona solo se mangi abbastanza proteine in generale e bevi acqua - senza questo nessun collagene ti aiuta.