Reinstallare l'app è un'opzione, ma non la prima. Se prima funzionava tutto bene e poi ha iniziato a bloccarsi, molto probabilmente il problema è un conflitto con l'aggiornamento di sistema o l'accumulo della cache dell'app. Prova prima a pulire proprio la cache della fotocamera nelle impostazioni - non viene cancellato tutto con la pulizia normale. Vai in «App», cerca la fotocamera, apri «Memoria» e lì cancella tutta la cache. Riavvia e prova ad aprirla.
Se non ha funzionato, allora reinstalla l'app, come già scritto sopra. Ma prima disattiva l'accelerazione video nelle impostazioni della fotocamera, se l'hai attivata - su alcuni Redmi Note questo può rallentare all'apertura. Controlla anche che nessun'altra app stia girando in background - tipo sincronizzazione cloud o scansione documenti, a volte mangiano risorse.
Se dopo tutte queste operazioni il blocco continua - allora guarda verso il lato di un problema hardware della fotocamera stessa o dei suoi sensori. Su Redmi Note 13 succede raramente, ma è possibile. Potrebbe essere necessaria una diagnosi in officina.