Como desativar as atualizações automáticas do Windows?

Windows 10 e 11 não deixam você desativar as atualizações completamente (Microsoft não quer 😅), mas dá pra desacelerar bastante. Vai em Configurações > Sistema > Atualização e segurança, clica em "Opções avançadas" e pausa as atualizações por um ou dois semanas, ou escolhe baixar só quando o PC está inativo. Se você usa Windows Pro em vez da versão Home, tem acesso ao Editor de Política de Grupo onde consegue configurar as atualizações de forma mais granular - abre gpedit.msc e vai em Configuração do Computador > Modelos Administrativos > Windows Update. Se você realmente não quer arriscar, a solução nuclear é marcar a conexão como "com uso limitado" nas configurações de rede, aí o Windows vai ter dificuldade em baixar as atualizações automaticamente.