Estou pensando em trocar meu fogão antigo de 5 queimadores por um com forno elétrico integrado. Meu apartamento é pequeno e não tenho espaço pra dois eletrodomésticos. Só queria saber se compensa mesmo em relação ao consumo de energia e se esquenta rápido.
Tenho um desses em casa e a verdade é que o forno esquenta muito rápido mesmo, mas o consumo dispara quando o usas! A dica que ninguém menciona é: se conseguires usar o forno nos períodos fora de ponta (madrugada, fins de semana, conforme o teu contrato de energia), a conta fica bem mais suportável. Para apartamentos pequenos compensa sim pela praticidade, mas só vale a pena se não usares o forno todos os dias - se fores daqueles que mete lasanha, assados e bolos constantemente, aí vai doer na eletricidade!
Um fogão com forno elétrico integrado consome bastante energia quando o forno está ligado, mas se você tá num apartamento pequeno e não tem lugar pra dois equipamentos, acaba sendo uma solução prática. O consumo dele é similar ao de um forno elétrico à parte, só que ocupas menos espaço. O lado positivo é que os modernos aquecem relativamente rápido comparados aos antigos, talvez 10-15 minutos pra ficar pronto, dependendo do modelo.
O que importa mesmo é se vais usar o forno com regularidade. Se é só para assar umas coisas ocasionais, compensa pela comodidade. Agora, se cozinhas bastante e usas o forno quase diariamente, vai notar na conta da eletricidade, sem dúvida. Muita gente prefere manter o fogão de gás nos queimadores (se tens botija, claro) e complementa com um forno elétrico pequeno, porque a combinação sai mais em conta no fim do mês.
Outra coisa a pensar: esses fogões com forno integrado costumam ser mais caros e qualidade é variável. Se conseguires permanecer só com gás nos queimadores e investires num forno elétrico em pé separado, talvez saia melhor custo-benefício. Mas se de verdade não tens espaço, um fogão integrado decente resolve o problema e não é o fim do mundo em termos de energia.
Quanto tempo normalmente passas cozinhando no forno? Porque essa resposta muda tudo. Eu tenho um fogão assim em casa e sinceramente o forno esquenta rápido, sim, mas o consumo é pesado mesmo - quando ligo o forno durante meia hora, sinto na conta de luz. Só que se tu usas o forno tipo uma vez por semana, não é catastrofe nenhuma. A vantagem real é ganhar espaço, coisa que num apartamento pequeno é ouro. Vale a pena se o teu objetivo é mesmo poupar metros quadrados, mas se cozinhas muito ao forno, talvez um fogão a gás com forno convencional (ou até pensar num micro-ondas se precisas só dum apoio) fosse mais económico.
Depende muito de quantas vezes você usa o forno por semana, porque se for só ocasionalmente, o consumo extra não vai fazer tanta diferença na conta. Agora, se o seu fogão antigo tá de verdade ruim e você precisa trocar de qualquer jeito, um integrado no apartamento pequeno faz muito mais sentido que manter dois eletrodomésticos tomando espaço.
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