É realmente uma situação difícil e entendo tua frustração. Eu te diria em primeiro lugar para documentar cada incidente (datas, roxos, testemunhas) e pedir novamente uma reunião com o diretor/a diretora trazendo tuas provas - às vezes é preciso ser bem insistente mesmo para que as coisas se movam. Paralelamente, vê com teu filho se ele consegue se aproximar de outras crianças ou de adultos durante o recreio, tipo um professor ou um monitor, às vezes isso é suficiente para desestimular os agressores. Se depois disso a escola continua não fazendo nada concreto (encontro com os pais das outras crianças, punições, ajustes), aí sim é preciso pensar em mudar de escola, porque não é normal que ele apanhe sem que ninguém faça algo de verdade.