Comprei uma Philips Airfryer há alguns meses e ultimamente as batatas fritas e o frango não cozinham de forma uniforme. Um lado fica bem dourado e o outro fica um pouco mole. É normal ou é um defeito? Alguém já teve esse problema?
Notei a mesma coisa com o meu modelo, e geralmente é porque a gente sobrecarrega o cesto ou não mexe a comida no meio do tempo de cozimento. Tenta colocar menos coisas por vez e mexer bem uma vez no meio do tempo de cozimento, isso muda bastante. Se continuar mesmo com o cesto menos cheio, aí sim seria estranho como defeito.
Geralmente não é um defeito de fábrica, mas mais uma questão de técnica. O troço é que as fritadeiras de ar, mesmo as Philips, têm umas zonas um pouco menos quentes - frequentemente nos cantos ou na parte de trás. Se carregares muito o cesto, o ar quente circula mal e vais inevitavelmente ter diferenças de cozedura.
O que te sugiro: começa por pôr menos comida de cada vez, realmente menos do que achas que consegues fazer. E sobretudo, mexe ou vira a tua comida a meio da cozedura - não é opcional, é a chave. Para as batatas fritas por exemplo, tiro o cesto a meio do tempo e mexo muito bem. Para o frango ou coisas que não se mexem facilmente, viro-as um quarto de volta. Isso muda tudo. Se mesmo com isto ainda tiveres zonas mesmo moles enquanto outras queimam, aí talvez seja um verdadeiro problema na resistência de aquecimento que está avariada, mas pessoalmente aposto que vais ver uma diferença grande em reduzir a quantidade e em mexer.
Entrarpara responder.
