Por que a haggis é proibida nos EUA se a Escócia adora?
Então aparentemente haggis é proibido aqui, mas é comida fancy na Escócia? Que coisa é essa afinal e por que a gente baniu? Dá pra conseguir legalmente em algum lugar?
2 respostas
★ Melhor resposta
Sim, a coisa do pulmão é o principal problema - a fda baniu as importações de pulmão de ovelha lá nos anos 80 como parte das preocupações com a doença da vaca louca, mesmo que haggis não tenha nada a ver com essa doença. você na verdade consegue haggis legalmente nos eua se for feito com ingredientes aprovados (como carne de boi ou veado em vez de pulmão de carneiro), então alguns restaurantes escoceses e importadores vendem versões que respeitam as regras da fda, só que têm um gosto um pouco diferente da coisa tradicional
É banido porque a FDA proíbe a importação de pulmão de ovelha (um ingrediente principal), não porque o haggis em si seja inerentemente perigoso - é só regulação excessivamente cautelosa. Tecnicamente você consegue isso nos EUA se for feito com ingredientes permitidos, embora não seja tradicional; alguns restaurantes escoceses e lojas especializadas conseguem contornar isso.
Sua resposta
Entrarpara responder.