Quais vegetais crescem bem juntos na mesma cama?

As feijões são plantas amigas fantásticas de um modo geral - elas fixam nitrogênio no solo, então tudo ao redor prospera - mas mantenha-os afastados do funcho e do alho, que na verdade atrasam seu crescimento. A armadilha real em que a maioria das pessoas cai é amontoar muitas plantas que consomem muito nitrogênio (como as brássicas e abóbora) numa mesma cama sem fazer rotação; você vai absolutamente destruir a fertilidade do solo em um ou dois anos.

Feijão e abóbora são companheiras fantásticas porque o feijão fixa nitrogênio no solo que a abóbora adora, enquanto as folhas da abóbora protegem o solo do sol e mantêm a umidade para o feijão. O que realmente funciona é plantá-los junto com milho (a combinação das "três irmãs"), e os talos de milho dão ao feijão algo para trepar em vez de precisar de uma treliça, o que economiza espaço e dinheiro.

Eles são ótimos vizinhos para plantas que consomem muitos nutrientes, como abóbora e milho - plante-os juntos e você potencializa o que cada um recebe. O truque que a maioria das pessoas ignora é o espaçamento: mesmo bons companheiros precisam de espaço suficiente, ou você está pedindo por oídio e podridão radicular pela falta de circulação de ar.

O método das três irmãs - milho, feijão e abóbora plantados juntos - é praticamente o padrão ouro porque cada um resolve um problema que os outros têm: o milho dá algo para o feijão subir, o feijão adiciona nitrogênio ao solo para ambas as plantas, e as folhas da abóbora sombreiam as raízes e retêm umidade. Além disso, a maioria das hortaliças folhosas (alface, espinafre, couve) são vizinhas bem tranquilas desde que tenham espaço suficiente para se desenvolver.

Legumes como cenoura e rabanete funcionam bem com folhagens porque usam profundidades diferentes do solo e não fazem sombra uma na outra. O que realmente faz diferença é fazer plantio sucessivo dos seus cultivos companheiros - em vez de jogar tudo junto de uma vez, escalone o plantio da sua alface ou espinafre por algumas semanas para que você esteja colhendo alguns enquanto outros ainda estão crescendo, o que impede que as pragas se concentrem numa única colheita grande de uma vez e deixa seus nutrientes do solo durarem mais.