Как долго открытые консервы хранятся в холодильнике?
Вчера я открыл консервную банку кукурузы и использовал только половину. Теперь я не знаю, можно ли ещё есть остаток или он уже испортился. Как долго я могу его хранить в холодильнике?
4 ответа
★ Лучший ответ
Ты уже переложил кукурузу или она ещё в металлической банке?
Это, собственно, ключевой момент. Кукуруза из банки спокойно хранится в холодильнике неделю или дольше, если ты её правильно держишь. Металлическая банка сама по себе - это не проблема, дело скорее в том, что открытая поверхность кукурузы окисляется и высыхает. Просто перелей остаток в стеклянную миску или контейнер с крышкой, и она будет нормальной даже через 5-6 дней. Если она ещё в открытой банке, хотя бы накрой её тарелкой, чтобы не пересыхала.
В остальном: понюхай и посмотри. Кукуруза не портится просто так, ты заметишь, если что-то не так. Открыл вчера, сегодня ещё в холодильнике - тут не о чем беспокоиться. Съешь её, когда захочешь.
Если открытая консервная банка в холодильнике, то я бы сказала, что остаток надо съесть в течение 3-4 дней, с кукурузой это вообще не критично.
Лучше всего переложить содержимое банки в миску или закрытый контейнер, тогда кукуруза дольше хранится и не приобретает запах холодильника. Если через 4-5 дней странно пахнет или выглядит странно, я бы это уже не ела, но в целом твоя половина банки кукурузы должна быть в порядке.
Ты хранил банку в холодильнике? Тогда кукуруза там спокойно ещё 3-4 дня нормальная, главное только закрыть банку или перелить содержимое в какую-нибудь другую ёмкость, чтобы ничего не высохло и не впитало запахи.
Meister автор вопроса
Да, я её прямо накрытой поставил на полку. Тогда я смогу её сегодня ещё использовать.
Ты крышку на банку положил или оставил её так, как есть?
Кукуруза в холодильнике спокойно держится 3-4 дня, если ты её правильно хранишь. Самое главное - это реально закрыть открытую банку - либо фольгой, либо пищевой плёнкой, либо ещё лучше переложить остаток в маленький контейнер. У меня всегда так: я делаю это сразу после открытия, иначе забываю, а потом это окисляется или впитывает запахи из холодильника. Через день твоя кукуруза точно ещё нормальная, я б вообще не переживал.
Консервированная кукуруза тут не такая критичная, как сырое мясо или типа того. Они же предварительно сварены и консервированы. Если нет никаких потемнений и не пахнет странно, можешь спокойно использовать. У меня в прошлую зиму полбанки кукурузы в холодильнике валялась, которую я наверное на день дольше оставил - всё равно не была на вкус как дрянь. Но те пару секунд, чтобы закрыть банку, так тебе и голову спасают от вопроса, съедобное ли это ещё или нет.
Да, я закрыл банку. Спасибо за успокаивающую информацию!
Ваш ответ
Войдите, чтобы ответить.